实用新型专利
| 基本信息 | |
| 标题 | 一种食品加工用真空变压缓冲装置 |
| 申请日 | 2013-07-08 00:00:00.0 |
| 申请专利权人 | 中国农业科学院农产品加工研究所 |
| 发明设计人 | 黄峰;张泓;张雪;张春江;胡宏海 |
| 摘要 | 本实用新型公开了一种食品加工用真空变压缓冲装置，其特征在于，包括：食品加工罐，包括罐体和封盖，待加工食品放置在食品加工罐内，且待加工食品与封盖之间留有空腔；真空泵；真空缓冲罐，其为一密闭罐体，所述真空缓冲罐通过第一气体管道与食品加工罐空腔处连通，所述真空缓冲罐通过第二气体管道与所述真空泵连通，所述真空缓冲罐内第一气体管道和第二气体管道的气体传输路径上设置有至少一层过滤网，所述真空缓冲罐的底部设置有排水阀。本实用新型的有益效果是真空缓冲罐中的过滤网可以去除抽真空时随空气带入的水汽、油脂等杂质，保护了真空泵和第二气体管道。综上所述，本实用新型结构简单，易操作，成本低，可实现大规模生产。 |
| 授权公告号 | CN203340976U |