发明专利
| 基本信息 | |
| 标题 | 营养保健食用油 |
| 申请日 | 2000-01-31 00:00:00.0 |
| 申请专利权人 | 中国农业科学院油料作物研究所 |
| 发明设计人 | 黄凤洪;李文林;周立新;夏伏健 |
| 摘要 | 本发明涉及一种用于烹调的营养保健食用油。它 包括有低芥酸菜油或红花油、亚麻油或苏子油、微孔草油、月 见草油、花生油、芝麻油以及维生素E、茶多酚、β－胡萝卜 素中的任意一种或几种油脂调和配制而成,它富含各种人体必 需的脂肪酸,营养含量均衡合理,不仅具备烹调菜肴的基本功能, 而且可起到降脂、降压、防止心血管疾病、防止必需脂肪酸缺 乏症的保健功效。 |